松月堂の取り組み
私たちのお弁当へのこだわり
安心への取り組み
安心しておいしく食べられるお弁当製造を心がけています。
食材へのこだわり
地元農家との直接契約や、自社での精米・加工を通じて、安心できる食材を厳選。
素材本来の味を大切にしています。
毎日手作り・当日製造へのこだわり
野菜のカットから調理まで全て当日に行い、できたてをお届け。
売れ残りは翌日に持ち越さず、フードロス対策にも取り組んでいます。
安全・衛生管理体制
自社工場はHACCPに対応し、製造から配送まで徹底した衛生管理を実施。
冷蔵車やGPS管理で、安心とともにお弁当をお届けします。
私たちのお弁当へのこだわり
安心への取り組み
安心しておいしく食べられるお弁当製造を心がけています。
食材へのこだわり
地元農家との直接契約や、自社での精米・加工を通じて、安心できる食材を厳選。
素材本来の味を大切にしています。
毎日手作り・当日製造へのこだわり
野菜のカットから調理まで全て当日に行い、できたてをお届け。
売れ残りは翌日に持ち越さず、フードロス対策にも取り組んでいます。
安全・衛生管理体制
自社工場はHACCPに対応し、製造から配送まで徹底した衛生管理を実施。
冷蔵車やGPS管理で、安心とともにお弁当をお届けします。
地元農家さんとの
共同プロジェクト
松月堂では地元農家さんと共同でそばの実栽培や、
お弁当にのせる奈良漬の製造に挑戦しています。
これからも地産地消の加速を目指して挑戦を続けていきます。
地元のそば農家さんとそばの実栽培。
松月堂のそばに使用されています。
地元の瓜農家さんと共同で地元の粕を使った奈良漬づくり。成功した年にはお弁当に。
福島県・福島市との連携事業
松月堂では福島県や福島市の発展のため、県庁や市役所と共に様々な取り組みを行っています。
市役所と連携し、一人住まいのお年寄りへのお弁当宅配や、夕食宅配を担う地元企業へのお弁当提供を行っています。
海外技能実習生支援のため、県内協同組合を通じて技能実習生の積極雇用を行っています。
表彰歴・メディア出演
表彰
東日本大震災時には、被災地で活動される警察の方々への食料支援を行いました。
そのご縁から「警視総監賞」をいただき、私たちにとって大切な経験となりました。
メディア情報
- 福島放送・福島中央テレビ「ごちそう館CM」
2021年〜現在 - 福島中央テレビ「ゴジてれChu!」
2020/5/21放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映 - 福島中央テレビ「ゴジてれSun!」
2020/5/24放映
